세계에서 맛있는 음식이 가장 많은 나라 TOP5
여행의 목적이라 함은 자연경관과 문화체험도 중요하지만 '음식'을 빼놓고는 이야기할 수 없습니다. 해외여행을 많이 다녀본 분들은 결국 '음식 빼고는 남는 게 없더라'라는 이야기를 우스갯소리로 하시고는 하는데요.
그만큼 다른 나라를 방문했을 때 음식이 주는 신선한 충격과 미각의 일탈은 굉장히 소중한 경험이 아닐까 생각합니다.
이번시간에 우리는 가장 풍미 있고 다양한 요리를 가진 상위 5개국을 탐험할 것입니다.
1.이탈리아
세계에서 맛있는 음식이 가장 많은 나라중 하나인 이탈리아 요리는 전 세계적으로 유명하며, 납득할만한 이유도 충분합니다. 우리에게 익숙한 피자부터 파스타, 리소토, 젤라토까지- 이탈리아는 음식 애호가들의 천국으로 알려져 있습니다.
이탈리아 요리는 올리브 오일, 신선한 허브, 그리고 토마토와 같이 간단하지만 풍미가 가들한 재료를 사용해 만드는 것으로 유명합니다. 이탈리아의 유명한 음식으로는 라자냐, 스파게티 까르보나라, 그리고 티라미수가 있습니다.
이탈리아 요리는 장소와 계절에 따라 다양한 지역 특산물을 가지고 있어 세계에서 가장 다양하고 음식의 깊이가 깊고 다양한 요리들이 많이 있습니다.
2.태국
태국하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 아마 쌀국수가 아닐까 싶은데요. 이제는 일본의 라멘만큼 우리에게 익숙한 음식이 된 태국요리들은 전반적으로 단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛의 조화를 이루는 것들이 많이 있습니다.
이 나라의 음식은 대담한 맛, 향긋한 허브, 신선한 재료로 유명한데요. 태국 요리는 레몬그라스, 칠리, 생강, 코코넛 밀크를 포함한 다양한 재료를 사용하여 모든 요리에서 시너지를 내서 다양하고 복합적인 맛을 냅니다. 가장 인기 있는 태국 음식으로는 팟타이, 똠양꿍, 그린 카레가 있습니다.
가격도 저렴하고 특유의 향신료를 좋아하시는 분들에겐 다양하고 많은 음식들을 경험하게 해 주며 미식가라면 누구나 꼭 먹어봐야 하는 음식들이 가득합니다.
3.프랑스
프랑스 요리는 간단한 재료로 풍부한 맛과 아름답고 정교한 기술적인 음식들로 유명합니다. 버터, 크림, 그리고 치즈와 같은 재료들을 베이스로 향을 입혀 고소한 냄새만 맡아도 군침이 돌만큼 유명한 것들이 많이 있습니다.
그중 가장 유명한 프랑스 요리로는 에스카르고(escargots), 코카우뱅(coq au vin), 부야베스(bouillabaisse)가 있습니다. 프랑스 요리는 모든 식사의 필수적인 부분인 와인과 치즈로 유명합니다. 프랑스 요리는 세계적으로 유명한 크루아상, 바게트, 마카롱과 같은 베이커리 아이템으로도 유명합니다.
재료들을 봐도 별로 안 들어가는데?라고 생각이 될 정도로 심플한 감자, 바게트, 얇게 썬 페이스트리, 계란만 가지고도 훌륭한 요리들을 만들어 냅니다.
4.일본
일본은 어딜 가나 빠지지 않고 나오고 있는 나라입니다. 일본 요리는 신선하고 계절에 맞는 재료와 섬세한 맛을 강조하는 것으로 유명합니다.
이 나라의 음식은 주로 생선, 두부, 그리고 야채와 같은 재료들을 사용하여 만드는데요. 신선한 야채와 불포화 지방산이 많은 생선, 식물성 단백질이 주를 이루다 보니 건강에 좋은 음식들이 많이 있습니다.
가장 인기 있는 일본 음식들 중에는 초밥, 라멘, 그리고 튀김등이 있지만 이는 예전부터 많이 먹어온 전통적인 음식이고 요즘은 오마카세 (일본식 주방장 코스요리)가 유행 돌풍을 몰고 왔습니다.
하나를 먹더라도 앙증맞은 접시에 정성스럽게 서빙되는 일본 음식들은 한국인의 입맛에도 꽤 잘맞는 편입니다.
5.인도
인도 요리는 향신료, 허브, 맛의 다양하고 다채로운 조합입니다. 이 나라의 음식들은 카레, 쌀, 렌즈콩과 같은 재료들을 특징으로 하는 그들의 복잡함과 깊은 맛으로 알려져 있습니다.
인도 요리는 지역마다 다르며, 각 주마다 특색이 있습니다. 가정집마다 향신료 수십 가지를 구비해 놓고 필요한 향신료들을 조합해서 사용할 만큼 향신료에 대한 사랑이 남다릅니다. 이런 조합된 향신료를 마살라라고 부릅니다.
가장 인기 있는 인도 음식 중 일부는 버터 치킨, 비르야니, 그리고 사모사를 포함합니다. 또한 커리는 기버터를 사용해서 독특한 향미를 더 살려내 만들어 냅니다. 인도에서 먹는 고기는 대부분 닭 또는 염소고기인데요. 돼지와 소고기를 먹지 않은 인도사람들이 많이 있기 때문이라고 합니다.
인도 요리는 또한 채식주의자들을 위한 요리들이 많기로도 유명하기 때문에 비건을 중요하게 생각하는 채식주의자들의 요리로도 유명합니다.
음식은 역사에서 시작 되어 모든 문화의 중요한 부분이고, 이 다섯 나라는 세계에서 가장 맛있고 다양한 음식을 가지고 있습니다. 이탈리아의 간단하면서도 풍미 있는 요리부터 인도의 복잡하고 매운맛까지, 다양한 요리들을 소개해드렸습니다.
제가 오늘 올려드린 나라들의 요리는 그들의 역사, 문화, 전통을 반영하여 여행자라면 누구나 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 저는 태국의 요리를 가장 좋아합니다. 여러분은 어떤 음식이 가장 궁금하신가요? 글 읽어주셔서 감사합니다.
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